蒸し豆シリーズ(フジッコ)

蒸し豆シリーズ(フジッコ)

お豆と言えば、「ふじっ子」を連想する方も多いのではないでしょうか。
今回は、食の安心や食育にも積極的に力を注いでいるフジッコの「蒸し豆シリーズ」をご紹介します。
和食だけではない様々な食べ方も提案しています。

蒸し大豆 蒸し黒豆

蒸しサラダ豆 プチ蒸し豆

・蒸し大豆 100g 
北海道産大豆100%使用。豆本来のうま味と栄養が凝縮された蒸し豆です。

・蒸し黒豆 65g
北海道産黒豆使用。もっちり食感で女性に嬉しい抗酸化作用をもつポリフェノールも豊富です。

・蒸しサラダ豆 70g 
5種類の豆を使用(大豆・黒豆・青えんどう豆・赤いんげん豆・ひよこ豆)

・プチ蒸し豆 70g
小粒大豆・小粒黒大豆・あずきを使用しています。
混ぜ込みメニュー(チョップドサラダやポテトサラダなど)に使いやすいのが特長です。

※各商品とも常温保存、オープン価格です。
※黒豆は「黒大豆」のことです。

【販売元からのメッセージ】
豆本来の旨みと栄養が凝縮された蒸し豆は、そのまま料理に使うことができて便利です。
ほくほくとした食感はそのまま食べてもおいしいのでおやつやおつまみにも最適です。
また、食べ方として、「豆ファースト」を推奨しております。
「豆ファースト」とは、食事の最初に豆を食べることで、糖や脂肪の吸収を緩やかにし、血液や血管の健康を保つ食事法で、中性脂肪の抑制も期待できます。
蒸し豆による「豆ファースト」の実践法は、1食の一部を蒸し豆に置き換えるだけ。
例えば、お茶碗のご飯を半分に減らし、減らした分を蒸し豆にしたり、最初に飲むスープの具材を蒸し豆にしてもいい。サラダ好きなら蒸し豆サラダを最初に食べると、ベジ・豆ファーストになるのでさらに効果的になります。

【レシピ情報】
蒸し豆を使ったレシピはコチラをご確認ください。

☆蒸し大豆と桜エビマヨネーズ炒め☆蒸し大豆と桜エビマヨネーズ炒め

☆プチ蒸し豆のグリーンシュリンプサラダ☆グリーンシュリンプサラダ

■フジッコ株式会社 http://www.fujicco.co.jp/index.html