スイーツ

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高野豆腐のミルクケーキ

高野豆腐のミルクケーキの画像

高野豆腐のミルクケーキ

第二回ソイフードレシピコンテストにおいて”アイディア賞”と”優秀賞”をW受賞された、吉岡康代さんのレシピです。
小麦粉を最小限に抑え、ヘルシーかつ美味しいスイーツです!!

グルテンフリークッキー

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大豆粉のスノーボール(ブールドネージュ)

小麦粉を使わないグルテンフリーのスノーボール。
サクッ、ホロッとした食感です。

豆乳で作るブランマンジェ

豆乳で作るブランマンジェの画像

豆乳のブランマンジェ

混ぜて固めるだけの簡単デザート。お好みのソースを添えてどうぞ。