スイートチリソイドレ

協会では、食べるドレッシング「ソイドレ」をオススメしています。通常、クリーミーなドレッシングは油が多いのでカロリーも高め。 おいしくてたっぷりかけたいけれど、控えているという方も多いのではないでしょうか。豆腐を使えばたんぱく質も摂れるヘルシーなドレッシングが作れますよ。

■材料
・絹豆腐　150g
・市販のスィートチリソース　大さじ2～3
・市販のごまだれ　　大さじ2

■作り方
材料をすべてミキサー（ブレンダ―）にかける。

（レシピ提供者　ソイフードマイスター　鈴木葉子）