アンチョビソイドレ

アンチョビソイドレ


協会では、食べるドレッシング「ソイドレ」をオススメしています。通常、クリーミーなドレッシングは油が多いのでカロリーも高め。 おいしくてたっぷりかけたいけれど、控えているという方も多いのではないでしょうか。豆腐を使えばたんぱく質も摂れるヘルシーなドレッシングが作れますよ。

■材料
・絹ごし豆腐 150g
・アンチョビ1切れ
・レモン汁大さじ1/2
・醤油 小さじ1/3
※塩加減はアンチョビしだいなので、足りなければあとで塩を。

■作り方
材料をすべてミキサー(ブレンダ―)にかける。