受講生の声

受講生の声

Vol.9 梅沢 義明さん(ソイフードマイスター)

Vol.9 梅沢 義明さん(ソイフードマイスター)の画像

Vol.9 梅沢 義明さん(ソイフードマイスター)

「子どもたちが健康であってほしい。そして、この状況下で子育てする世代を応援したい。」
今回ご紹介するのは数少ない男性のソイフードマイスター、梅沢 義明さんです。
梅沢さんは、岩手県の大槌町 復興推進隊として活動されています。
梅沢さんの提案で協会では「キラキラ⭐︎ママ会in大槌」を開催しました。

Vol.8 藤木 有紀さん(ソイフードマイスター・認定講師)

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Vol.8 藤木 有紀さん(ソイフードマイスター・認定講師)

「実際に学んだことを日常の食事作りに取り入れたことで家族の体調の変化が見られたりと、良い事尽くしです。」
今回ご紹介するのは京都で認定講師として活躍している二児のママ、藤木有紀さんです。

 
Q資格取得をしようと思ったきっかけはなんですか?
産後の自分の身体の変化をどうにかしたいと思ったのと、

Vol.7 岡本 みかさん(ソイフードマイスター・認定講師)

Vol.7 岡本 みかさん(ソイフードマイスター・認定講師)の画像

Vol.7 岡本 みかさん(ソイフードマイスター・認定講師)

「どうすればメインディシュになるかな?と考えながら料理するようになりました」
今回ご紹介するのは、ブライダル司会として、そして当協会認定講師としても活躍されている岡本みかさんです。

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vol.6 藤田 一恵さん(ソイフードマイスター・認定講師)

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Vol.6 藤田 一恵さん(ソイフードマイスター・認定講師)

「家庭の主婦・お母さんにこそ、知って頂きたい」
今回ご紹介するのは薬剤師でありハーバルセラピストでもある藤田一恵さんです。
 

 
Q資格取得をしようと思ったきっかけはなんですか?
ハーブの講師をしておりまして、ハーブを周知して頂くにあたり、お料理教室という方向も考えていたこと

Vol.5 菅野 安希子さん(ソイフードマイスター・認定講師)

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Vol.5 菅野 安希子さん(ソイフードマイスター・認定講師)

「子供が食べやすいように豆腐を使ったお菓子作りがブームです」
今回ご紹介するのはソイフードマイスターの菅野安希子さん。

自身が主宰するサロンのほか、来月には日本橋三越はじまりのカフェでの協会の認定講師としてお料理教室開催も控えてます。
 

 
Q資格取得をしようと思ったきっか

Vol.4 園原 ゆかりさん(ソイフードマイスター・認定講師)

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Vol.4 園原 ゆかりさん(ソイフードマイスター・認定講師)

 
「大豆を食べてキレイになる」と知ってもらいたい
 
今回ご紹介するのは園原 ゆかりさん。先日協会のブログでもご紹介しましたが、資格を生かし、マルコメさんとのお仕事も始まりソイフードマイスターとしても活躍中です。

 
Q資格取得をしようと思ったきっかけは何ですか?
お友達に資格のことを

vol.3 吉田 真希子さん(ソイフードマイスター・認定講師)

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vol.3 吉田 真希子さん(ソイフードマイスター・認定講師)

大豆を積極的に取り入れ、その魅力を伝えることが何より楽しい

 
今回ご紹介するのはソイフードマイスターの吉田真希子さん。
資格取得後にソイフードの調理実習講師、レシピ開発、メルマガ掲載を担当してくださっています。
 

 
Q資格取得をしようと思ったきっかけはなんですか?
知り

Vol.2 宮崎 京さん(顧問・ソイフードマイスター)

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Vol.2 宮崎 京さん(顧問・ソイフードマイスター)

今回も顧問のご紹介。
元ミスユニバース日本代表であり、現在もミスユニバースのファイナリストに指導をする等ご活躍。
美のエキスパートの宮崎京さん。

Q資格取得をしようと思ったきっかけはなんですか?
協会立ち上げの時点で顧問のお話をいただいたとき、資格取得にも興味を持ちました。
「食べることは生きるこ

Vol.1 里井真由美さん(顧問・ソイフードマイスター)

Vol.1 里井真由美さん(顧問・ソイフードマイスター)の画像

Vol.1 里井真由美さん(顧問・ソイフードマイスター)

このたび、ソイフードマイスターやジュニアソイフードマイスターのみなさんにインタビューすることになりました。
まずは当協会の顧問でもある里井真由美さん。

 
 
Q資格取得をしようと思ったきっかけはなんですか?
食の仕事をしており、大豆について「今の正確な情報」を学びたかったので