協会ブログ

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「学校の食事」6月号にて

「学校の食事」6月号にての画像

「学校の食事」6月号にて

学校給食専門誌でソイフードを紹介しています。6月号は「厚揚げハムチーズサンド」です。

ぐるナイ「ルーレットクッキング」

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ぐるナイ「ルーレットクッキング」

ソイフードマイスターでもある潮田玲子さんがルーレットクッキングに参戦!美味しそうなソイフードを披露しました。

講座の様子

講座の様子の画像

講座の様子

久しぶりに講座の様子をお届け。少人数制で和気あいあいと、そしてじっくりと学んでいただきます!!

日本テレビ「ヒルナンデス」に出演しました。

日本テレビ「ヒルナンデス」に出演しました。の画像

日本テレビ「ヒルナンデス」に出演しました。

スタジオに100種類の納豆が集められました。

ソイフード×ガーナ始動!?

ソイフード×ガーナ始動!?の画像

ソイフード×ガーナ始動!?

ガーナ事情に詳しいお二人に会ってきました。

第一回ソイフード料理教室&ミニセミナーの様子

第一回ソイフード料理教室&ミニセミナーの様子の画像

第一回ソイフード料理教室&ミニセミナーの様子

楽しく美味しい時間はあっという間でした♪

東京・表参道 EVERYTHING SALAD×協会コラボメニューが登場!

東京・表参道 EVERYTHING SALAD×協会コラボメニューが登場!の画像

東京・表参道 EVERYTHING SALAD×協会コラボメニューが登場!

夏前にカラダをリセット!女性に嬉しいスペシャルセットメニューの登場です。

第一回ソイフード料理教室&ミニセミナーを開催!!

第一回ソイフード料理教室&ミニセミナーを開催!!の画像

第一回ソイフード料理教室&ミニセミナーを開催!!

「学校の食事」4月号にて

「学校の食事」4月号にての画像

「学校の食事」4月号にて

学校給食専門月刊誌「学校の食事」4月号で、ソイフードのコツについて執筆しました。

ソルガムに注目しています。

ソルガムに注目しています。の画像

ソルガムに注目しています。

今月配信された会員向けメルマガは、「グルテンフリー穀物食材ソルガムと大豆の相性は?」というテーマでした。

今年度最後の1日集中講座(本部)は3月11日。

今年度最後の1日集中講座(本部)は3月11日。の画像

今年度最後の1日集中講座(本部)は3月11日。

ソーセージで摂取できるたんぱく質の量を知っていますか?

大豆ペースト試食会へ。

大豆ペースト試食会へ。の画像

大豆ペースト試食会へ。

キューピー本社で行われた大豆製品の試食会にお邪魔しました。