まるでチーズな大豆食品!試食会

まるでチーズな大豆食品!試食会

先日、会員の懇親会を兼ねて、不二製油が開発した大豆加工食品の試食会を開きました。

(会場が狭いので少人数制でした)

 

まずは、豆乳で乾杯〜!

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この豆乳は、低脂肪豆乳!お出汁のような味わいです。

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この日のメインは、まるでチーズな大豆商品。

みんなで準備です。

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並べてもチーズそのもの。

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クラッカーなども準備。

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おしゃれな鉄板も用意して、楽しい女子会!?

 

チーズ(ではないですが)を焼き焼き。

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なんでしょうか、この美味しさ!!まるでチーズです。

 

カッテージチーズ風のものはクラッカーに乗せたり・・・

 

これはブロックタイプ。焼くとトロトロ。ピザです。

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どれもこれも本当に美味しかった!!

みんなで「美味しい〜!!」とばかり言っていました。
日本でベジタリアンは少ないですが、海外では日本より多くいます。
日本のレストランはベジタリアン対応のメニューが少なく、
海外からの団体のお客様を呼び損ねていることが多くあると聞きました。

10人中1人だけベジタリアンだったとしても、
ベジタリアン対応メニューがなければその10人が入らなくなってしまいます。

この食品は、ベジタリアンメニューをさらに広げることができそうですよ♪

 

当協会はベジタリアン推奨の団体ではありませんが、
ベジタリアンではない人にとっても、この大豆食品は「食べたい!」と思える食品です。

 

 

まだ業務用サイズしか売られていないのが残念!!!

(業務用を扱うネットショップでは販売もあるようです)

 

商品の詳細は不二製油のホームページをぜひご覧ください。
http://www.fujioil.co.jp/fujioil/product/soy_index9.html

 

またこのような機会を作れたらと思います。

楽しい試食会でした!

 

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