レシピコンテスト審査会!

レシピコンテスト審査会!

第1回ソイフードレシピコンテストに応募してくださった皆様、ありがとうございました。

今日は最終審査会がありましたよ。

最終審査会は実食です。

SONY DSC

1品ずつ、レシピを再現したものを試食していきます。

SONY DSC

どのレシピにも「美味しい!」の声が♪

SONY DSC

SONY DSC

コンテストのサブタイトルは「豆腐ハンバーグに続け!」

ということで

「メインディッシュ=メインのおかずとしてふさわしいか」
「作りやすいか」

等も考慮して話し合いました。

採点はもちろん真剣です。

SONY DSC

審査が終わり、審査員の先生方、協会スタッフのメンバーで記念撮影!

SONY DSC

今回、特別賞も増設することになりました。

さて、どんな賞でしょうか??

発表は6月30日。このホームページ上に掲載いたします。

どうぞお楽しみに!!

◆◆大豆を毎日食卓に◆◆
・・大豆を通じ健康と体作りを学ぶ  食育や資格取得も・・
一般社団法人 日本ソイフードマイスター協会
http://www.jsfma.com
養成講座日程
http://www.jsfma.jp