2016年12月の記事一覧

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大豆道麗(不二製油株式会社)

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大豆道麗(不二製油株式会社)

大豆の力で持続可能な地球を目指す

USS製法で作った豆乳クリーム(濃久里夢)が主原料の
マヨネーズ風ドレッシング『大豆道麗(まめどれ)』です。
卵、乳、小麦などの7大アレルゲン原材料を一切使用せず、
通常のマヨネーズと比較して半分のカロリーを実現(※)、
更に、コレステロールもゼロに仕上げました。

美味投入(不二製油株式会社)

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美味投入(不二製油株式会社)

大豆の力で持続可能な地球を目指す

 
「美味投入(びみとうにゅう)」は世界で初めて開発した
大豆の分離分画技術(USS製法)によって作られた低脂肪豆乳です。
牛乳が生クリームと脱脂乳に分離できるように、
USS製法により豆乳から作られた『美味投入』は、
通常の豆乳と比較して30%のカロリーオフ(当