家族のための食事学。資格取得も|日本ソイフードマイスター協会 | HOME

地震や大雨により甚大な被害が広がっています。
厳しい状況下で過ごす皆様に心よりお見舞い申し上げます。
また、この度の災害で尊い命を落とされた方々のご冥福をお祈りいたします。

メッセージ毎日健康的な食事を・・・と考えている人は多いはず。
でも「バランスがよい」「健康的な」献立作りに自信が無く悩んでいませんか?
年々変わる流行りの健康法に惑わされていませんか?
日本ソイフードマイスター協会は、健康的な食事の食材として、
大豆には大きな役割があることを今一度再認識してほしいと考えています。
基本となる食の栄養知識と共に、大豆が持っているパワーを正しく理解し、
ソイフードを食生活に取り入れましょう!
身体は食べ物で作られます。健康も美容も食事から。
食べ物の力、今こそ見直すチャンスです。


協会からのお知らせ

2018/06/25
大豆を世界のスタンダードな食材に!「Soy Delicious Project」を始動です。

2018/06/15
大豆製品情報を更新しました。「豆吉 乳酸菌×大豆まるごと飲料」(白州屋まめ吉)のご紹介です。

2018/06/08
大豆製品情報を更新しました。「まめのりさん®」(味の素)のご紹介です。

2018/05/31
大豆製品情報を更新しました。「BEYOND TOFU」(相模屋)のご紹介です。

2018/05/28
ソイフードマイスター潮田玲子さんが日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」の料理対決に参戦しました。

2018/05/11
日本テレビ「ヒルナンデス」に代表理事池上が出演しました。

2018/04/26
ソイフードマイスター潮田玲子さんが日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」の料理対決に参戦しました。

2018/04/26
5月8日~5月31日期間限定 東京・表参道にある人気店 EVERYTHING SALAD 青山と
日本ソイフードマイスター協会のコラボメニューが登場!

2018/04/02
4月22日(日)第一回ソイフード料理教室&ミニセミナーを開催します。

2018/3/26
学校給食専門誌「学校の食事」4月号でソイフードを紹介しました。

2018/02/21
2018年4月以降の講座日程が決まりました。

2017/12/28
ジュージャカルチャ―センターなんばパークス校での2・3月の募集が始まりました。

2017/10/12
フジテレビ「情報LIVE!グッディ!」に代表理事池上がコメント出演しました。

2017/09/01
JEUGIA(ジュージャ)カルチャーセンター各校でジュニアソイフードマイスター養成講座の募集を開始しました。

養成講座日程

各講座の詳細はコチラでご確認ください。
2018年ジュニアソイフードマイスター養成講座

通常講座(二部制)
東京本部4月12・19日(木)11:00〜 終了
東京本部5月17・31日(木)11:00〜 ★ 終了
東京本部6月2・16日(土)11:00〜 終了
東京本部7月5・19日(木)11:00〜 満席
東京本部9月13・27日(木)11:00〜 ★ 受付中
FUN成城9月20・10月4日(木)10:30~★ 受付中
東京本部10月11・25日(木)11:00〜 受付中

講座時間:第一部・第二部とも、100分~120分
★印の回:子連れ応相談

一日集中講座
8月11日(土)13:00〜17:00 満席
11月3日(土)13:00〜17:00 受付中

【協会認定講師による講座(日時は個別相談可)】
新潟開催 中林舞先生
7/14、8/18、9/8 土曜日13:00〜17:00
※その他土日祝 個別で相談可

東京世田谷開催 鈴木葉子先生
7/13、7/17、7/18 10:30~14:30
※その他個別で相談可

京都開催 藤木有紀先生
二部制 7/10.24、8/7.21、9/4・18
一日集中 7/31、8/28、9/25
※その他日時応相談

大阪開催 岡本みか先生
平日開催 日時応相談

東京開催 菅野安希子先生
金曜日開催 日にち応相談

埼玉開催 藤田一恵先生
金曜日10:30~14:30 一日集中講座
日にち応相談

東京開催 田中江里子先生
平日・週末問わず 日時応相談

神奈川開催 橋内育子先生
月~木曜日開催 日時応相談

東京恵比寿開催 吉田真希子先生
日曜日で応相談

ソイフードマイスター養成講座日程
※ジュニアソイフードマイスター資格保有者対象
6月24日(日)11:30~15:30 満席
11月23日(金・祝日)11:30~15:30