家族のための食事学。資格取得も|日本ソイフードマイスター協会 | HOME

メッセージ毎日健康的な食事を・・・と考えている人は多いはず。
でも「バランスがよい」「健康的な」献立作りに自信が無く悩んでいませんか?
年々変わる流行りの健康法に惑わされていませんか?
日本ソイフードマイスター協会は、健康的な食事の食材として、
大豆には大きな役割があることを今一度再認識してほしいと考えています。
基本となる食の栄養知識と共に、大豆が持っているパワーを正しく理解し、
ソイフードを食生活に取り入れましょう!
身体は食べ物で作られます。健康も美容も食事から。
食べ物の力、今こそ見直すチャンスです。


協会からのお知らせ

2019/1/7
大豆製品情報を更新しました。「国産大豆の豆乳使用 豆乳グルト」(マルサンアイ株式会社)のご紹介です。

2019/1/4
第二回ソイフードレシピコンテストを開催します!(応募期間2/1~2/28)

2018/12/20
2019/2/24ジュニアソイフードマイスター養成講座@ジュージャカルチャーセンター福岡天神校の募集を開始しました。

2018/11/20
大豆製品情報を更新しました。「野菜生活100Smoothieソイポタージュ」(カゴメ株式会社)のご紹介です。

2018/11/9
大豆製品情報を更新しました。「BEYOND PIZZA」(相模屋)のご紹介です。

2018/10/25
代表理事の池上紗織が「HAPPY WOMAN BUNKASAI 2018|共創女性文化祭」に登壇いたします。

2018/10/1
「Aging Gracefully」に講座の様子が掲載されました。

2018/08/28
報道関係者各位 プレスリリース DAILY STOCK ACTION~おいしい防災食プロジェクト~のお知らせ。

2018/08/01
DAILY STOCK ACTIONの参加/応援企業・団体の募集を開始しました。

2018/07/28
コラボメニュー企画第2弾!かかや流ソイフード「蒸し鶏とたっぷり野菜の胡麻豆乳うどん」が8/1~8/31の期間限定で食べられます。

2018/07/19
ジュージャカルチャーセンター(なんば、天神、むさし村山)の2018年秋講座でジュニアソイフードマイスター養成講座を開催します。

2018/06/25
日常のストックが家族を救う!「DAILY STOCK ACTION~おいしい防災食プロジェクト~」始動です。

2018/06/15
大豆製品情報を更新しました。「豆吉 乳酸菌×大豆まるごと飲料」(白州屋まめ吉)のご紹介です。

2018/06/08
大豆製品情報を更新しました。「まめのりさん®」(味の素)のご紹介です。

2018/05/31
大豆製品情報を更新しました。「BEYOND TOFU」(相模屋)のご紹介です。

2018/05/28
ソイフードマイスター潮田玲子さんが日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」の料理対決に参戦しました。

2018/05/11
日本テレビ「ヒルナンデス」に代表理事池上が出演しました。

2018/04/26
ソイフードマイスター潮田玲子さんが日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」の料理対決に参戦しました。

2018/04/26
5月8日~5月31日期間限定 東京・表参道にある人気店 EVERYTHING SALAD 青山と
日本ソイフードマイスター協会のコラボメニューが登場!

2018/04/02
4月22日(日)第一回ソイフード料理教室&ミニセミナーを開催します。

2018/3/26
学校給食専門誌「学校の食事」4月号でソイフードを紹介しました。

2018/02/21
2018年4月以降の講座日程が決まりました。

2017/12/28
ジュージャカルチャ―センターなんばパークス校での2・3月の募集が始まりました。

2017/10/12
フジテレビ「情報LIVE!グッディ!」に代表理事池上がコメント出演しました。

2017/09/01
JEUGIA(ジュージャ)カルチャーセンター各校でジュニアソイフードマイスター養成講座の募集を開始しました。

養成講座日程

各講座の詳細はコチラでご確認ください。
ジュニアソイフードマイスター養成講座日程
●二部制通常講座(東京本部)
2019年1月17・31日(木)13:00~ 終了
2019年2月14・28日(木)13:00~ 終了

2019年4月13・27日(土)19:00~
2019年5月16・30日(木)11:00~
2019年6月16・30日(日)10:30~
講座時間:第一部・第二部とも、100分~120分
お申し込みは⇒コチラ

●一日集中講座(東京本部)
2019年3月10日(日)13:00~17:00 受付終了

2019年7月14日(日)13:00~17:00 ※7月15日ソイフードマイスター養成講座との連続受講可能
お申し込みは⇒コチラ

一日集中講座(福岡 カルチャーサロン天神にて)
2019年2月24日(日)13:00~17:00
お申込みは⇒コチラ

協会認定講師による講座(日時は個別相談可)
名前をクリックすると各講師紹介ページにとびます。
京都開催 藤木有紀先生
土曜日:二部制、一日集中
2月2・16日(二部制)、2月23日(集中)
3月2・16日(二部制)、3月23日(集中)
※その他日時応相談

新潟開催 中林舞先生
土曜日13:00〜17:00
※その他土日祝 個別で相談可

東京世田谷開催 鈴木葉子先生
平日開催 日時応相談

大阪開催 岡本みか先生
平日開催 日時応相談

東京開催 菅野安希子先生
金曜日開催 日にち応相談

埼玉開催 藤田一恵先生
金曜日10:30~14:30 一日集中講座
日にち応相談

東京開催 田中江里子先生
平日・週末問わず 日時応相談

神奈川開催 橋内育子先生
月~木曜日開催 日時応相談

東京恵比寿開催 吉田真希子先生
日曜日で応相談

ソイフードマイスター養成講座日程
※ジュニアソイフードマイスター資格保有者対象
2019年2月3日(日)11:30~15:30
2019年7月15日(月・祝)11:30~15:30