大豆製品情報

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また、協会セレクトの大豆製品をご購入いただけるOnline shopもございます。コチラをご覧ください。


Soyトマトクリームソース、豆乳マヨ・ソイマヨなど(チャヤ マクロビオティックス)

協会本部の近くにあるコンビニエンスストアでもチャヤ マクロビオティックスさんの商品を見かけますよ!

■Soyトマトクリームソース

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【製品情報】

乳製品を使わずに豆乳やココナッツミルクなど植物性食材でつくった「Soyクリーム」を使用したまろやかな味わいのトマトクリームソースです。トマトのさっぱりとした酸味と、Soyクリームのクリーミーさのバランスが絶妙です。
マーガリン・バター不使用。
また、映画『奇跡のりんご」で有名な木村秋則氏の提唱する「自然栽培農法」にそって栽培された黄大豆と青大豆の2種類の大豆も入っているので、食べ応えもあります。小麦粉不使用なので、グルテンフリーにも対応しています。

【原材料】

ダイストマト、豆乳クリーム(調整豆乳)、野菜(玉ねぎ、ぶなしめじ)、くん製玉ねぎ(玉ねぎ、オリーブ油、こしょう、食塩)、ココナッツミルク、大豆、青大豆、オリーブ油、野菜ブイヨン、米飴、 にんにくペースト、てんさい糖、香辛料、酵母エキス、(一部に大豆を含む)

【価格】

465円(税込)

 

 

■豆乳カルボナーラ

豆乳カルボナーラ

【製品情報】

豆乳とココナッツミルク、スイートコーンをベースに煮込み、濃厚でコクのあるコレステロールゼロのカルボナーラソースです。

【原材料】

くん製玉ねぎ(玉ねぎ、オリーブ油、こしょう、食塩)、ココナッツミルク、エリンギ、豆乳スイー トコーンパウダー、オリーブ油、アーモンドペースト、野菜ブイヨン、馬鈴薯でん粉、にんにくペーストてんさい糖、りんご酢、酵母エキス、食塩、こしょう

【価格】

465円(税込)

 

 

■豆乳マヨ・ソイマヨ(スモークオニオン)・ソイマヨ(スパイシー柚子)

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【製品情報】

卵を使わずに国産大豆を使い、マヨネーズのようなコクと風味を実現しました。
コレステロールゼロ、砂糖不使用、添加物不使用。

こだわりの原材料
・国産大豆の豆乳・・・北海道産大豆100%使用。秩父山伏流水のなめらかな井戸水でつくった豆乳。
・圧搾法の菜種油・・・昔ながらの圧搾法で搾った一番搾りの油を、湯洗い法で精製した菜種油。

・国産りんご果汁のりんご酢・・・国産りんご果汁を使用。じっくり醸造して仕込んだ、まろやかな純りんご酢。

・海水100%の塩・・・伊豆大島の海水を天日と平釜による昔なつかしい製法でつくった甘みのある伝統海塩。

スモークオニオン・・・「豆乳マヨ」に、ピクルスとくん製の玉ねぎを合わせました。タルタルのようなテイストです。

スパイシー柚子・・・「豆乳マヨ」に、国産の柚子と唐辛子を加えました。ピリっとした辛さと柚子の爽やかさが楽しめます。

【価格】

540円(税込)

 

その他にも様々な商品が展開されています

ソイキーマカレー 540円(税込)

ソイキーマ

麻婆豆腐の素 465円(税込)

麻婆豆腐

ソイチーズリゾットの素 486円(税込)

ソイチーズリゾット

 

■販売元からのメッセージ

チャヤ マクロビオティックスは、江戸時代から伝わる葉山の老舗料亭「日影茶屋」から誕生しました。

肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わずに、国産有機玄米や野菜、豆、海藻を使い、美と健康にこだわった料理を提供しています。

株式会社 CHAYA マクロビフーズ www.chayam.co.jp

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