豆類1日100g 大豆を毎日食卓に一般社団法人 日本ソイフードマイスター協会

理念

古くから日本人が食生活に取り入れてきた大豆。
しかし若年層の大豆離れが目立ちます。
日本ソイフードマイスター協会では、大豆がなぜ健康と美容に欠かせないのか、
大豆にまつわる栄養知識を通し体づくりについて学ぶことができます。
また、昔ながらの和食だけでなく現代のライフスタイルにも
取り入れやすい「新しいソイフード」の普及活動を行っています。

協会からのお知らせ

2017/10/12
フジテレビ「情報LIVE!グッディ!」に代表理事池上がコメント出演しました。
2017/09/01
JEUGIA(ジュージャ)カルチャーセンター各校でジュニアソイフードマイスター養成講座の募集を開始しました。
2017/08/30
大豆製品情報ページを更新しました。
2017/08/22
大豆製品情報ページを更新しました。
2017/08/16
ジュージャカルチャーセンターの大阪なんばパークス校8月27日、イオンタウン豊中緑丘校8月30日、で講座を開講します。
2017/07/26
マイスター紹介ページを更新しました。
2017/07/24
7/25(火)~7/27(木)オフィス工事に伴い電話回線が不通となります。
お手数ですがご連絡はお問い合わせページよりお願いいたします。
2017/05/29
ジュージャカルチャーセンター大阪なんばパークス校で講座を開講します。
2017/05/16
マイスター紹介ページを更新しました。
2017/05/11
大豆製品情報ページを更新しました。
2017/02/09
2/12(日)JFN系列「SUNDAY FLICKERS」(AM7:05〜7:20頃)に代表理事・池上紗織が生出演します。
2017/01/24
大豆製品情報を更新しました。
2017/01/19
報道関係者各位「第1回 キラキラ☆ママ会in大槌」のお知らせ
2017/01/04
第1回ソイフードレシピコンテスト アンチエイジング賞レシピを掲載しました。
2016/12/28
「美ST」2月号(光文社)に当協会講師の吉田真希子先生によるSOYおせちがレシピ付きで紹介されています。
2016/12/12
岩手県の大槌町で開催予定のセミナー&交流会に向けてプロジェクト始動しました。
2016/12/11
2017年1月8日に会員向け試食会&交流会を行います。
2016/11/22
大豆製品情報を更新しました。
2016/11/08
認定講師講座(東京)が新たに始まります。
2016/10/04
第1回ソイフードレシピコンテスト最優秀賞レシピを掲載しました。
2016/09/01
講師紹介・認定講師教室ページができました。
2016/08/20
認定講師による講座が始まりました。スケジュールはコチラでご確認ください。
2016/07/28
協会公認オンラインショップが出来ました。
2016/06/30
第1回ソイフードレシピコンテストの結果が出ました。
2016/05/27
大豆製品情報ページを更新しました。
2016/05/20
マイスター紹介ページを更新しました。
2016/05/19
メディア情報ページを更新しました。
2016/04/13
4/29(金・祝)に日本橋三越にて、どなたでも参加できるお料理教室を開催します。
詳しくはコチラをご覧ください。
2016/04/01
第1回 ソイフードレシピコンテスト開催概要を発表しました。
詳細はコチラをご覧ください»
2016/03/22
マイスター紹介ページを更新しました。
2016/02/01
2/26(金)28(日)に日本橋三越にて、どなたでも参加できるお料理教室を開催します。詳しくはコチラをご覧ください。
2015/12/09
ソイフードマイスターの受講料が変わり、また日本ソイフードマイスター協会認定講師の資格が新設されました。
詳しくは資格についてのページをご覧ください。
2015/10/15
マイスター紹介ページを更新しました。
2015/10/11
11/15(日)に会員と会員のご友人向けにランチ会を開催します。内容も盛りだくさんですのでどうぞご参加ください。詳細はコチラをご覧ください。
2015/08/24
マイスター紹介ページを更新しました。
2015/07/09
協会のブログができました。
2015/06/10
マイスター紹介ページを更新しました。顧問でソイフードマイスターの宮崎京さんです。
2015/06/09
7/5(日)に認定講師 新保正先生によるジュニアソイフードマイスター養成講座が開催されます。お申し込み・詳細はコチラ»
2015/05/22
マイスター紹介ページを更新しました。顧問でソイフードマイスターの里井真由美さんです。
2015/05/15
大豆製品情報を更新しました。
2015/03/25
当協会推奨の大豆製品をご購入いただけるページが出来ました。
2015/03/18
大豆製品情報を更新しました。
2015/03/06
大豆製品情報を更新しました。
2015/02/05
2/15の会場は協会本部(東京・南麻布)に変更になりました。
2015/01/28
1/29のTBSラジオ「荒川強啓のデイキャッチ」に理事の池上真麻が出演します。
出番は17時過ぎからです。
2015/01/20
報道関係者各位
リリースページを更新しました。
2015/01/07
大豆製品情報を更新しました。
2014/11/04
大豆製品情報を更新しました。
2014/10/23
美的12月号にて代表理事 池上紗織が大豆についてコメントしています。
2014/10/03
日刊ゲンダイに、元フジテレビアナウンサーで美容研究家のHIROKOさんがソイフードマイスターを取得された様子が掲載されました。
2014/09/06
スポーツニッポンに、潮田玲子さん(バドミントン元五輪選手)がソイフードマイスターを取得された様子が掲載されました。
2014/08/30
大豆製品情報を更新しました。
2014/08/26
大豆製品情報を更新しました。
2014/06/06
ホームページを公開致しました。

養成講座日程

各講座の詳細はコチラでご確認ください。

2017年~2018年ジュニアソイフードマイスター養成講座

※随時追加されます。

【東京本部】
通常講座(二部制)
2017年11月7・21日(火)11:00〜
2017年12月5・19日(火)11:00〜
2018年1月16・30日(火)11:00〜
2018年2月6・20日(火)11:00〜
2018年3月6・20日(火)11:00〜

講座(第一部)11:00〜12:45 
講座(第二部)&試験11:00〜12:30

一日集中講座
2017年12月10日(日)
2018年3月11日(日)

【ジュージャカルチャーセンター】
カルチャーサロン川崎(神奈川)
12月17日(日)

イオンモール京都五条(京都)
11月8・22日(水)※二部制

なんばパークス(大阪)
11月8日(水)

ららぽーと和泉(大阪)
11月16日(木)
12月2日(土)

【協会認定講師による講座】
(日時は個別で対応しております)

大阪開催 認定講師岡本みか先生
平日開催 日時応相談

京都開催 認定講師藤木有紀先生
水曜日13:00~14:30 二部制講座
日にち応相談

東京開催 認定講師菅野安希子先生
金曜日開催 日にち応相談

埼玉開催 認定講師藤田一恵先生
金曜日10:30~14:30 一日集中講座
日にち応相談

東京開催 認定講師田中江里子先生
平日・週末問わず 日時応相談

神奈川開催 認定講師橋内育子先生
月~木曜日開催 日時応相談

ソイフードマイスター養成講座日程

2017年10月22日(日)
11:45~15:30 東京・恵比寿

2018年2月開催予定
2018年6月開催予定
2018年10月開催予定

資格について

日本ソイフードマイスター協会認定の資格を取得しませんか?
資格を通して大豆やソイフードについてしっかりと学べます。

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大豆製品情報・レシピ情報

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